sâmbătă, 7 februarie 2015

Ardel gras umplut cu branza

ardel gras cu branza
    Ingrediente:
- 200 g branza de vaci proaaspata,
- 50g marar,
- o bucatica de ceapa verde,
- sare.
-  1-2 ardei grasi .

     Se taie mararul si ceapa verde fin.
     Se framanta branza cu mararul si ceapa verde si cu putina sare. Se lasa sa se imbine gusturile vro 2 ore.
     Se taie un ardel gras astefel incat sa iasa  bucatile ca niste barcute.
     Se pune branza pe feliile de ardel , se orneaza cu marar si  POFTA BUNA!
     Un aperitiv delicios si usor de facut!