E o salata foarte simpla si gustoasa. Am invatat-o de la un bucatar spaniol! In casa nu gatesc naut, nu prea imi place gustul lui. La munca, fiindu-mi foame, am probat salata si chiar mi-a placut!
Ingrediente:
-500g naut fier, eu am folosit la borcan din comert, spalat foarte foarte bine.
-2 linguri de seminte de susan,
-2 linguri de seminte de mac,
- 1/2 ardel gras rosu,
-1 ceapa, 4-5 linguri,
-catva frunze de salata verde,
-1 lamaie sau 1-2 lg de otet,
- ulei si sare.
Tot ce trebuie sa faceti e sa spalati foarte bine naut din borcat sub jet de apa rece, taiati ceapa si ardelul cubulete. Taiem salata dupa preferinta.
Punem toate ingredientele intr-un bol si le amestecam. Stoarcem lamaia, punem ulei si potrivim de sare. Salata noastra este gata...
!! Lamaia sau otetul sunt esentiale.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu