Pasta de avocado/Guacamole

    Vrei ceva sanatos, usor de preparat si delcios? Iti recomanda pasta de avocado (guacamole). Medicii recomanda consumul a unui avocado in fiecare zi.

    Ingrediente pt. 2 portii:
-1 avocado cu coaja verde inchis care la atingere este usor moale,
- cateva fire de ceapa verde,
- aprox. 3-4 linguri de zeama de lamaie,
- 4-5 linguri de ulei de masline,
- o rosie,
- sare,
- tabasco (optional).

     Taiem avocadul in doua si scoatem samburile.

     Cu ajutorul unei lingure scoatem miezul.

        Cu un blender vertical sau cu un pasator zdrobim avocadul.

         Adaugam zeama de lamaie.

        Mestecam pana devine ca o pasta, incorporam uleiul.

        Taiem ceapa si o adaugam si pe ea.

        Rosia o curatam de samburi. O taiem bucatele si se pune in compozitie.
        Mie imi place sa mananc rosia separat.
        Se potriveste de sare si se savureaza!

O bunatate!